У Запоріжжі на ринках виявили кавуни і дині з високим вмістом нітратів

У Запоріжжі на ринках виявили кавуни і дині з високим вмістом нітратів. Фото: pixabay.com

Події

15 серпня 11:41

Автор: Александра Залозная

У Запоріжжі та Вільнянську Держпродспоживслужба не допустила до реалізації майже 400 кілограмів баштанних культур, які містили нітрати.

Як повідомляє обласна Держпродспоживслужба, з початку сезону кавунів і динь Держпродспоживслужба провела 644 експертизи баштанних культур з ринків Запоріжжя і Вільнянська.

Зараз все найоперативніше у нашому Telegram-каналі. Підписуйтесь, щоб бути в курсі найважливішої інформації

У шести випадках виявлено перевищення максимально допустимих рівнів нітратів у кавунах, а також чотири випадки - у динях. 295 кілограмів кавунів і 165 кілограмів динь не допустили реалізації.

Варто зазначити, що максимальний міст нітратів на кілограм у кавунів до 60 мг/кг, у дині - до 90 мг/кг.

Завідувачка лабораторії одного із запорізьких ринкі Інна Гріцаєнко повідомила, що доросла людина в день має їсти не більше 400 грамів баштанів та додала, що стиглий кавун має бути з чітким малюнком, якщо він полосатий. Він має бути з сухим хвостиком. Він не має бути придавлений, битий. І місце, де лежав кавун, має бути жовтого кольору.

Не рекомендується купувати биті або розрізані навпіл кавуни та дині - цим ви наражаєте себе на небезпеку бактеріального отруєння.

При купівлі баштанних культур на ринках або в крамницях, ви маєте право перевірити документи, які підтверджують безпечність цієї продукції.

gudpss-zp.gov.ua

Будьте в курсі останніх новин – підписуйтесь на наші сторінки в Instagram, Viber і Facebook. Також ви можете знайти попутників або водіїв в чаті "Запоріжжя, підвези" або просто поспілкуватися на будь-які теми в Viber–чаті.