Кухня без духовки – неповна кухня. Це саме те місце, де ви творите свої кулінарні шедеври. На ринку представлено безліч моделей, що робить вибір складним. Купити духову шафу сьогодні можна з різними функціями: НВЧ, гриль, вертел, чи каталітичне очищення, залежно від конкретної моделі. Варто розглянути, які типи існують та як вибрати духову шафу для сучасної кухні.
Газова чи електрична духова шафа: обираємо
Обидва варіанти мають свої переваги та недоліки. Обидва здатні приготувати страви, але вибір може бути обмеженим відсутністю газу, що скорочує опції до електричної духової шафи. Або якщо додаткова техніка може негативно вплинути на електромережу, вибір газової може стати раціональним рішенням. Кожен тип має свої особливості, які варто розглянути перед покупкою.
Енергоефективність
Зазвичай у цього типу побутової техніки є класи енергоспоживання, такі як А, А+, А++ (А++ – найефективніший). Фахівці рекомендують розглянути духові шафи від Bosch, оскільки вони часто мають найвищий клас енергоефективності.
Потужність
Чим вища потужність, тим економічніше працює обрана духова шафа. Це зумовлено тим, що потужна техніка приготує їжу швидше, тож споживатиме менше електроенергії. Якщо плануєте заощадити на комунальних платежах, обирайте модель з потужністю 4.4 кВт.
Програми для готування
Правильний вибір духової шафи означає вибір моделі, що повністю задовольняє ваші потреби. Сучасні апарати можуть мати різні функції готування, окрім стандартних режимів. Варто ознайомитися з основними програмами для готування.
- Великий гриль: посилена подача тепла зверху для запікання м'яса, шашлику та великих страв.
- Гриль + конвекція: вентилятор розподіляє тепло від гриля, корисний при готуванні м'яса і ковбас на тривалий час.
- Конвекція: розподіл гарячого повітря по всій духовці, підходить для розморожування та приготування на кількох рівнях.
- Пароварка: нагрівання води внизу камери, пар підіймається для приготування блюд.
- Бродіння або ферментація: підтримка стабільної температури для підняття тіста чи приготування кисломолочних продуктів.
- Автоматичні програми: встановлені режими для оптимальних умов готування певних страв.
Якщо плануєте купити духову шафу для власного використання, придивіться до модельного ряду бренду Bosch. Повний асортимент товарів бренду шукайте на сайті виробника – www.bosch-home.com.ua.