Ели креветки на пляже: на запорожском курорте массовое отравление
В Бердянске 5 человек отравились креветками / фото: freepik.com
В курортном Бердянске зафиксировали групповое отравление. Как выяснилось, причиной этому стали креветки, которые отдыхающие ели на пляже.
По информации Запорожского областного лабораторного центра МОЗ, в Бердянске в больницу попали 5 человек с пищевым отравлением. Через несколько дней их выписали из стационара и сейчас они находятся домой.
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤Лабораторные исследования показали, что у всех больных была галофилезная инфекция.
Оказалось, что все пострадавшие купили у одного человека вареные креветки, а потом весь день ели их на пляже.
В лабораторном центре напоминают, что галофилез возникает из-за употребления в пищу сырых или недостаточно обработанных продуктов, таких как: рыба, крабы, мидии, креветки, устрицы и тому подобное.
В таких продуктах очень быстро (в течение одного часа) при высокой температуре размножаются галофильные вибрионы. Если есть такую еду, то можно получить пищевое отравление. Кроме этого, заразиться галофильными вибрионами можно в результате заглатывания грязной воды во время купания.
Болезнь может протекать в легкой или сложной форме. Возможны даже летальные исходы.
Viber
Telegram
Messenger
Facebook
Google +
