К годовщине Голодомора запорожские мастера испекли хлеб по уникальным рецептам нашего края. По инициативе Национального центра народной культуры "Музей Ивана Гончара" проводится Всеукраинская акция памяти, в рамках которой пройдет выставка обрядовых хлебов "Пеку, пеку хлебушек". К участию в акции присоединились народные мастера по выпечке хлеба Запорожской области. На выставке они представят 16 обрядовых хлебов.
Обрядовый хлеб. Фото:
Экспедиционная группа ученых Национального центра народной культуры "Музей Ивана Гончара"" во главе с Петром Гончаром - директором учреждения отобрали хлебы, изготовленные мастерами Запорожской области. Рождественские калачи, поминальные лепешки, обрядовые хлеба до крестин, на свадьбу представили народные пекари из Бердянского, Великобелозерского, Запорожского, Каменко-Днепровского, Ореховского, Черниговского и Акимовского районов.
Всего 16 традиционных для Запорожского края хлебов будут представлены на всеукраинской выставке, которая откроется 24 ноября в музее Ивана Гончара в Киеве.