Ешь на свой страх и риск: в Запорожье обнаружили тонну арбузов с нитратами

Фото:pixabay.com

События

12 августа 2019 11:47

Специалисты исследовали арбузы, которые продаются на рынках города. Из 656 проб арбузов в 20 уровень нитратов превышал допустимую норму. Об этом сообщает ГУ Госпродпотребслужбы Украины в Запорожской области.

В некоторых бахчевых уровень нитратов был 352,5мг/кг, а это в 4 раза выше допустимой нормы. В норме содержание нитратов в арбузах не должно превышать 60 мг/кг, в дынях – 90 мг/кг.

Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤

Опасные бахчевые изъяли и уничтожили. Всего опасных ягод оказалось более тонны.

Специалисты рекомендуют при покупке арбузов или дынь проверять сертификаты соответствия и акты проверок из лаборатории на рынке, просить в магазинах документы, которые подтверждают безопасность этой продукции.

Напомним, для того, чтобы летние лакомства приносили только пользу, стоит придерживаться нескольких несложных правил:

- не покупать бахчевые вдоль дорог, они впитывают в себя тяжелые металлы, содержащиеся в автомобильных выхлопах, на стихийных рынках;
- не покупать нарезанных, битых, помятых арбузов и дынь. Нарезанный арбуз невозможно тщательно вымыть, поэтому его употребление может привести к заболеванию острым кишечными инфекциями;

- покупать арбузы и дыни необходимо на объектах, где есть условия для их реализации. Арбузы и дыни должны быть разложены на товарных лотках, в корзинах, а не свалены в кучу на земле, чтобы через микротрещины не проникала грязь и болезнетворные микроорганизмы;

- перед употреблением не забывайте тщательно вымыть арбуз или дыню под проточной водой.

Придется потерпеть: в Заводском районе временно перекроют движение транспорта

Быть в курсе самых коротких срочных новостей вы можете, подписавшись на наш канал Vgorode в Telegram, на страницу в Instagram, Viber и группу в Facebook.