Куриные крылья по-китайски

На приготовление уйдет около 50 минут.

События

27 августа 2010 13:10

Кулинария

Ингредиенты
Куриные крылья ... 1 кг
Корень имбиря ... 1 шт.
Лимон ... 1 шт.
Соевый соус ... 1 ст. л.
Мед ... 1 ст. л.
Розовый перец ... по вкусу
Растительное масло ... 0,5 стакана

Описание
Из куриных крыльев можно приготовить множество вкусных легких блюд. Одним из таких являются куриные крылышки по-китайски в соевом соусе. Рецепт взят из программы "Изюминка".

Приготовление:

1 Заранее помытый корень имбиря, очищаем и натираем на мелкой терке.

2 Лимон разрезаем на две равные части и из одной половины извлекаем сок.

3 В глубокой миске смешиваем лимонный сок, имбирь, соевый соус, мед и розовый перец.

4 От крыльев по суставам отрезаем концы, а сами крылья отправляем в маринад на 20- 25 минут.

5 В сотейник или фритюрницу заливаем растительное масло. И как только оно разогреется, обжариваем в нем крылья по 7-9 минут с каждой стороны, до образования золотистой корочки

Как и с чем подавать
Готовые крылышки подаем у столу в горячем виде, можно с гарниром по Вашему вкусу. Приятного аппетита!