Простой рецепт утреннего завтрака

Фото: food-city.ru

Досуг и еда

04 сентября 2013 08:10

Ингредиенты для нашего блюда:

Кефир - 1 стак.

Соль - 0,5 ч. л.

Сахар - 0,5 ч. л.

Сода - 0,5 ч. л.

Сыр твердый (тертый) — 1 стак.

Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.

Мука — 2 стак.

Действуем в такой очередности: в кефир добавляем соль, сахар и соду, затем все хорошо перемешиваем. Такую же процедуру применяем к сыру твердых сортов и муке. Полученное тесто делим на колобки. Далее из колобка делаем небольшую лепешку. Хотя, можно пожарить и так, но предварительно начинив колобок ветчиной. Если же решили делать лепешки, нужно соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита!

По информации"Поваренок.ру"