Запорожская рыба кишит глистами?
Почти каждая рыбина, выловленная в Днепре, аж кишит гельминтами. Больше всего заражены хищники. На некоторых рыбинах глистов видно даже невооруженным глазом.
Владимир Сарабеев, доцент кафедры ихтиологии ЗНУ:
Любую рыбу берешь, вскрываешь… Насколько это распространено - возможно, 100%. То есть, возможно, сейчас у нас идет такое явление как паразитарное загрязнение вследствие нарушения экосистем, которые произошли в Днепре. Страдает рыба, а потом и люди, которые ее едят, от так называемых нематод - круглых гельминтов. Она пронизывает кишечник. Ну, это один раз, а она может и несколько - как нитка с иголкой ткань. У нее такой метод закрепления. Метод закрепления такой, и в этом она опасна. Видите, как ее ниобездвиживай - основные антигельминтные средства направлены на паралич, и он выходит - гельминт. Но в этом случае это бесполезно.
После строительства Каховского водохранилища в конце 50-х, которое нарушило экобаланс Днепра, государство не исследовало рыбу на заражение паразитами. Поэтому сегодня никто наверняка не знает, как живется водоему и его жителям.
Ольга Зарудная, заведующая паразитологического отделения СЭС Запорожской области:
- Анизакиды могут попадать под слизистую кишечника и могут вызывать язвенные поражения по типу маленьких язвочек, то есть со стороны желудочно-кишечного тракта какого-либо расстройство. Боли в области эпигастрия - это может быть рвота, дисфункции желудочно-кишечного тракта проявляться.
Петр Попов, рыбак:
- Рыболовы заметили такую странность - именно во время осеннего нереста, если вытаскиваешь рыбу с гельминтом, икры в ней нету.
На местных базарах немало продавцов больной рыбы. Но похоже, они боятся больше камер, чем гельминтов. Медики советуют днепровскую рыбу или засаливать, или долго жарить.
Взрыва заболеваемости кишечными червями сейчас в Запорожье нет - говорят медики. Впрочем, люди могут быть носителями глистов, даже не зная этого.
По информации "Викна.СТБ".
Viber
Telegram
Messenger
Facebook
Google +
