В Запорожье восемь человек, среди которых один ребенок, отравились после употребления суши в одном из местных заведений. После инцидента кафе закрыли.
Как сообщает "Запорожский областной центр контроля и профилактики болезней", у всех пострадавших, в частности у ребенка, была выявлена острая кишечная инфекция.
Сейчас все самое оперативное в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе важнейшей информации
Выяснилось, что перед отравлением они употребляли в пищу суши, изготовленные в одном из местных кафе. Инцидент произошел с 22 мая по 8 июня.
В настоящее время заведение питания закрыто. Вероятно, фактором вспышки инфекции стало то, что персонал заведения работал без результатов медицинских осмотров, включая лабораторные исследования.
Следует отметить, что острая кишечная инфекция чаще всего попадает в организм с зараженной пищей или водой. Возбудители инфекций находятся в сырой и плохо термически обработанной пище животного происхождения (мясо, яйца, непастеризованное молоко, морепродукты), немытых фруктах и овощах.
Если появились первые признаки кишечного заболевания (повышение температуры тела, интоксикация, рвота, боль в животе, жидкий стул) необходимо срочно обратиться в ближайшую больницу.