На полках некоторых супермаркетах Запорожья оказался опасный для здоровья кисломолочный творог. Экспертиза установила в нем несоответствия по микробиологическому показателю содержания дрожжей.
Так, речь идет о твороге "Украинский" от производителя "Богодуховский молочный завод". В нем 9% жирности, расфасовали его по 400-грамовым упаковкам 12 октября, а номер партии №12. Об этом сообщили в пресс-службе Госпродпотребслужбы.
Не забудьте подписаться на канал Vgorode.ua в Telegram.
- Указанная продукция, не соответствующая законодательству о пищевых продуктах, должна быть изъята из обращения в местах реализации и возвращена изготовителю, – указывается в ведомстве.
Отметим, что превышение дрожжей в кисломолочных продуктах говорит о том, что они быстрее испортятся, что у них будет измененный вкус. При попадании в организм дрожжи начинают размножаться в геометрической прогрессии, нарушая тем самым работу всех органов пищеварения при брожении. Употребление таких продуктов может вызывать сильное вздутие живота, расстройство желудка, изменять баланс микрофлоры, что очень важно для людей с проявлениями дисбактериоза.
Сейчас выясняется, как этот творог мог выйти в производство и попасть в точки продажи. Потребителей и продавцов призвали в случае обнаружения этого творога с дрожжами сообщить об этом ГУ Госпродпотребслужбу в Запорожской области.