В Кирилловке привлекли пятерых сотрудников детского лагеря к ответственности за ряд нарушений. В оздоровительном учреждении выявили антисанитарию и кишечную палочку в пищевом блоке.
Специалисты проводили несколько проверок в одном из детских лагерей на косе Пересыпь и обнаружили, что после последнего визита сотрудники детского заведения не устранили ряд ранее выявленных нарушений, а в пищеблоке еще и оказалась кишечная палочка. Об этом сообщает пресс-служба Госпотребслужбы Запорожской области.
Не забудьте подписаться на канал Vgorode.ua в Telegram.
Так, на момент последней проверки для организации питания детей использовались замороженные сырники собственного производства. Не соблюдался режим дня детей, обеды и полдники готовили не вовремя, ненадлежащим образом организовали питьевой режим для маленьких отдыхающих. К работе были допущены работники с просроченными медицинскими осмотрами.
Внимание специалистов также привлекло то, что не проводилась влажная уборка пищеблока и складских помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств. Кроме того, неоднократно нарушались правила мытья и обработки рук работников пищеблока. В санитайзере для антисептиков находилась жидкость неизвестного происхождения, а на самих емкостях с антисептиком заметили паутину и насекомых.
Во время последнего обследования детского учреждения 28 августа к имеющимся нарушениям добавились новые, которые были выявлены в ходе лабораторных исследований. В пищеблоке детского лагеря обнаружена кишечная палочка.
Пятеро сотрудников детского лагеря привлечены к ответственности за несоблюдение санитарных норм. Из них двое сотрудников, руководитель и заведующая производством, были привлечены к админответственности после последней проверки.