Органическое производство в разы сложнее, и требования к нему очень высоки. Переход к органике могут себе позволить лишь некоторые предприятия, которые готовы инвестировать в новейшие технологии и качество. Эксперты уверены: получение сертификата об органическом производстве - своего рода подтверждение качества Европейским Союзом.
