На егодня заметно поднялись в цене овощи и фрукты, которые предлагают на рынках города. Специалисты считают наиболеевероятной причиной тому – аномальная 40-градусная жара, которая вот уже второй месяц не спадает.
- Такие погодные условия сильно влияют на урожайность. В такую жару овощи и фрукты нужно поливать практически без перерыва, - рассказал "В городе" хозяин участка Василий Гордиенко.
По словам Василия, сегодня все фермеры ломают голову какбы повысить урожайность. Например, Василий на своем участке установил, так называемую, "капельную систему" - это своего рода имитаия дождя, которая позволяет сберечь растения от гибели.
- Конечно, цены на овощи и фрукты растут. Потому как в таких условиях уходит намного больше средств, чтобы вырастить продукт. В частности, воды расходуется в 2, ато и в 3 раза больше, - объясняет сложившуюся ситуацию фермер.
В тоже время на прилавках магазинок продукты порядком дешевле рыночных, ведь большая часть фруктов и овощей – привозные. Этим специалисты объясняют разницу в цене.
- Несмотря на то, что в супермаркетах овощи дешевле, я иду на базар. Предпочитаю покупать только "наши" продукты, вырощенные в Украине, - комментирует "В городе" сложившуюся ситуацию житель Запорожья Александр.
До конца знойного лета запорожские фермеры не прогнозируют снижения цен на овощи и фрукты, однако обещают сохранить высокий уровень урожайности.
Напомним, что по прогнозам синоптиков, аномальная жара начнет стихать после 17 августа, то есть уже с завтрашнего дня.