Около 50 экспертов со всего мира высоко оценили вкусовые качества шустовских коньяков на главной винно-коньячной выставке Европы Vinitaly-2015 в Вероне.В этом году всемирный форум собрал более 15000 международных покупателей из 140 стран мира и 2600 журналистов.
В рамках выставки состоялась дегустация шустовских коньяков – так называемый тестинг, который вызвал большой интерес среди международных сомелье, журналистов, закупщиков и винных критиков. На суд экспертов были представлены украинские коньяки производства Одесского коньячного завода: "Шустов 5 звездочек","Чайка", "Десна" и "Юбилейный".
Дегустаторы единодушно отметили украинские коньяки за богатство вкуса и яркий утонченный характер. Бесспорным фаворитом дегустации стал коньяк "Шустов 5 звездочек". Эксперты высоко оценили его за мягкость, букет с нотами экзотических фруктов и пряностей, а также послевкусие с тонами ванили и цитрусовых.
Оливер Жу, заместитель главного редактора портала vinehoo.com (Китай):"Во вкусе проявляются цветочные ноты. Это деликатный образец с приятным послевкусием".
Лилиан Кардинал, сомелье винной школы InVinoVeritas (Канада):"В аромате чувствуются ненавязчивые ноты табака, сушеная груша и цитрусовые. Мягкий, комплексный образец".
СтефаноТеси, винный журналист (Италия):"В букете – экзотические фрукты, пряные нотки, в послевкусии открываются сладкая ваниль и цитрусовые".
Также эксперты высоко оценили коньяк "Чайка". Дегустаторы отметили его за приятную ароматику с нотами инжира, апельсина и дуба, деликатный вкус, ноты выдержки и приятную сладость в послевкусии.
Джанкарло Монтальдо, исполнительный директор BaroloandCo. (Италия):"В ароматике этого образца выступают ноты инжира, засахаренного апельсина и дуба, деликатныйвкус. В послевкусии – бочка и приятная сладость".
Жанна Меппелинк, винный консультант, журналист (Нидерланды):"Элегантный образец с нотами кураги и миндаля во вкусе. Чувствуются оттенки подвяленных фруктов в мягком продолжительном послевкусии".
Достойные оценки международных сомелье, журналистов, закупщиков и винных критиков в очередной раз подтвердили высокоекачество настоящих украинских коньяков и их бесспорный экспортный потенциал. На Vinitaly-2015Украина получила возможность открыть свои настоящие коньяки для новых рынков и презентовать их широкому кругу экспортеров на одной из самых авторитетных винно-коньячных площадок мира.
Справка: Одесский коньячный завод входит в состав крупнейшего международного алкогольного холдинга GlobalSpirits. Это старейшее коньячное предприятие, основанное в 1863 году. На украинском рынке продукция завода представлена брендом "Шустов", а также коньяками "Чайка", "Десна", "Аркадия", "Юбилейный". Коньяки производятся по классической французской технологии – включая дистилляцию собственных коньячных спиртов и их выдержку в дубовых бочках. Заводу принадлежит крупнейший в Европе парк дубовых бочек – более 15 000 единиц.