Готовим утренний завтрак: Омлет мужской с беконом

Все элементарное просто... Просто, как омлет с беконом.

Омлет мужской с беконом. Фото:mosfoodnews.ru.

Ингредиенты:
Сало - 20 г
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо куриное - 2 шт

Этап 1.

Если мужчина хочет быстро перекусить, или же позавтракать, то он может приготовить этот омлет сам (если женщины нет рядом). Берете кусочек копченного сала, яйца домашние и лук. Еще немного растительного масла.

 

Этап 2.
На разогретую сковороду, наливаем чуток масла и поджариваем на среднем огне порезанное на брусочки сало. Затем нарезаем лук вдоль (таким образом он намного сочнее), добавляем его к салу и хорошо поджариваем.

 

Этап 3.
Яиц для омлета надо 2 штуки. Яйца разбиваем в мисочку и слегка взбиваем вилкой. Солим и перчим. Выливаем на сало с луком и даем поджарится. Лопаткой пройдемся по краям. Если края отходят, то лопаткой ныряем под омлет и переворачиваем. Если омлет порвется, ничего страшного! Можно эти кусочки перевернуть тоже.

 

Этап 4.
Дать поджариться с другой стороны (можно подняв лопаткой заглянуть, готово или нет), складываем вдвое и перекладываем на тарелку. Сало можно заменить беконом или же отдельно пожарить и подать с омлетом. Угощайтесь и приятного аппетита!

Фото: mosfoodnews.ru

Вкуснятина приготовлена по рецепту кулинарного портала mosfoodnews.ru.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как "разгрузить" себя после Нового года

Последние новости