Сегодня готовим очень вкусный омлет на подстилке из сыра в духовке.
Нам понадобится:
Сыр
2 яйца
1 помидор
Молоко
Способ приготовления:
На дно противня или глубокой сковороды выложить порезанный кусочками сыр так, чтобы закрыть дно. На него положить порезанные кружочками помидоры. Взбить яйца с молоком и этой смесью залить предыдущие ингредиенты.
Затем поставить в духовку. Получается воздушный омлет с сырным "коржиком" внизу и сочными помидорами внутри.
Приятного аппетита!