Кофе, приготовленный по этому рецепту, пьют не только для удовольствия, но я для лечения боли в горле и при простуде. Актуально, не правда ли?
Ингредиенты:
- Кусочек очищенного корня имбиря около 2,5 см
- 5-8 горошин душистого перца
- 3/4 ч л семян кориандра
- 3-4 листочка свежего базилика
- 1 ч л молотого кофе
- 2 ст воды
- Сахар по вкусу ( лучше тростникового неочищенный)
Способ приготовления:
- Очищенный корень имбиря натрете на терке, горошинки перца и семена кориандра раздавите любым удобным способом.
- Добавьте специи и сахар в воду и доведите до кипения.
- Добавьте кофе и доведите до кипения.
- Добавьте листья базилика и снимите кофе с огня.
- Процедите и пейте горячим.
По материалам imbir.info