Как считают специалисты института питания, в идеале завтрак должен состоять: из злаков – для притока энергии; из фруктов – для немедленного выброса энергии и витаминов; из молочных продуктов – для белков и минеральных веществ.
Сегодня на завтрак предлагаем 4 варианта завтраков, которые подойдут для всех членов семьи.
1. Сэндвич из феты, помидора и черного хлеба. Нарежьте тонким слоем черный хлеб, разрежьте кусочек еще на 3-4 части, чтоб удобно было есть. Положите на хлеб кружок помидора, на него фету, добавьте базилик (если нет свежего, можно посыпать сухим базиликом или орегано), ложку оливкового масла сверху – и сэндвич готов. Очень люблю такой бутерброд с крепким сладким чаем или кофе.
2. Творог со сметаной и фруктами. Возьмите 3 столовых ложки творога (только не с нулевым процентов жирности, т.к. он практически не усваивается), ложку сметаны, пол-ложки сахара и размешайте. Сверху бросьте фруктов – малину, чернику, кружочки бананов, кусочки персика и т.д.
3. Горячий бутерброд с сыром и курагой. Отлично сочетается с черным хлебом. На хлеб положите курагу, сверху покройте сыром и отправьте в микроволновку. Хорошо пойдет под травяной или зеленый чай с медом. Заметьте: все составляющие продукты полезны и питательны, а значит, смогут подарить Вам заряд бодрости на целый день.
>
4. Йогурт с медом, овсяными хлопьями и фруктами. В жидкий йогурт без добавок бросьте ложку овсяных хлопьев, мед и фрукты. Зимой можно добавить замороженных фруктов, например, чернику или клубнику. Чтобы сделать завтрак еще более полезным, приправьте орехами и изюмом. В целом, сочетание йогурт + мед мне очень нравится, особенно йогурт, приготовленный в домашних условиях. Обязательно попробуйте!
>
>
Фантазируйте, пробуйте и Вы найдете для себя прекрасные варианты питательных утренних блюд. Приятного аппетита!